Кухонная вытяжка: полный гайд по выбору и уходу

Когда речь заходит о чистоте и свежести на кухне, кухонная вытяжка становится настоящим помощником, способным избавить помещение от запахов, дыма и жира. Современная вытяжка кухонная Грюндиг может послужить прекрасным примером качественного устройства, выполняющего свою задачу на «отлично». Однако, в мире вытяжек столько нюансов, что иногда трудно понять, на что действительно стоит обращать внимание при выборе. Давайте разбираться, как выбрать идеальную вытяжку для своей кухни, чтобы она не только подходила по стилю, но и справлялась со всеми задачами.

Что такое кухонная вытяжка и зачем она нужна?

Кухонная вытяжка — это специальное устройство, предназначенное для очистки воздуха от продуктов горения, жира и влаги. При приготовлении пищи неизбежно образуются запахи, а порой и жирные испарения, которые оседают на стенах, мебели и других поверхностях кухни. Вытяжка помогает устранить все это, поддерживая свежесть и чистоту в помещении.

Выбор вытяжки для кухни зависит от множества факторов: площади помещения, особенностей готовки, доступного бюджета и стиля интерьера. Качественная вытяжка не только удаляет запахи, но и способствует долговечности кухонной мебели, ведь оседающий жир и влага могут со временем разрушать покрытия и материалы.

Ключевые параметры при выборе кухонной вытяжки

1. Тип вытяжки: как выбрать нужный?

Существуют три основные категории вытяжек, каждая из которых подходит для разных условий и предпочтений:

• Подвесные (навесные) вытяжки. Это самые простые модели, устанавливаемые прямо над плитой и имеющие сравнительно небольшой размер. Они особенно популярны в небольших кухнях, так как занимают минимум пространства.
• Встраиваемые вытяжки. Встраиваются в мебельный шкаф, оставаясь практически незаметными. Это отличный выбор для тех, кто ценит минимализм и не хочет, чтобы вытяжка привлекала лишнее внимание.
• Купольные (каминные) вытяжки. Эти модели, пожалуй, самые мощные и требуют больше пространства, но и работают они гораздо эффективнее, благодаря высокой производительности и стильному дизайну. Купольные вытяжки подойдут для просторных кухонь.

2. Размер вытяжки: подходящий масштаб

Размер вытяжки должен соответствовать габаритам варочной панели. В идеале ширина вытяжки должна быть либо равна ширине плиты, либо немного её превышать, чтобы эффективно захватывать все испарения. Для стандартной варочной панели шириной 60 см рекомендуется вытяжка того же размера. Если же кухня просторная, а плита крупнее, стоит выбрать более широкую модель.

3. Производительность: сила всасывания и объем кухни

Производительность вытяжки измеряется в кубометрах воздуха, очищаемого за час. Чем больше мощность, тем эффективнее прибор справляется с запахами и паром. Оптимальную производительность можно рассчитать, умножив объем кухни (площадь умноженная на высоту потолков) на 10. Например, для кухни объемом 20 м³ потребуется вытяжка с производительностью 200 м³/ч.

Важно помнить, что слишком мощная вытяжка для маленькой кухни может стать источником лишнего шума, поэтому выбирайте устройство, исходя из реальной потребности.

4. Уровень шума: важный фактор комфорта

Никому не захочется, чтобы вытяжка работала как трактор. Оптимальным уровнем шума считается диапазон 50-55 дБ, что примерно соответствует громкости обычного разговора. Модели с уровнем выше 60 дБ могут вызывать дискомфорт при длительном использовании.

5. Режимы работы: отвод или циркуляция

Современные вытяжки могут работать в двух режимах:

• Режим отвода воздуха. При отводе загрязнённый воздух выводится наружу через вентиляционную шахту. Этот способ требует подключения к вентиляции, но обеспечивает максимальное очищение воздуха.
• Режим циркуляции. В этом режиме вытяжка пропускает воздух через угольный фильтр, удаляя запахи, и возвращает его обратно. Этот вариант не требует подключения к шахте, но нуждается в регулярной замене фильтров, что может быть дополнительной статьёй затрат.

6. Система фильтрации: жироулавливающие и угольные фильтры

Фильтры в вытяжке служат для захвата частиц жира и устранения запахов. Обычно в кухонных вытяжках встречаются два типа фильтров:

• Жироулавливающий фильтр. Представлен металлическими или акриловыми сетками, которые задерживают жир и грязь. Металлические фильтры долговечны и легко очищаются, акриловые необходимо заменять.
• Угольный фильтр. Используется в моделях с циркуляцией воздуха и устраняет запахи. Однако, угольные фильтры не подлежат очистке и нуждаются в регулярной замене.

7. Дополнительные функции

Современные вытяжки могут быть оснащены полезными функциями, такими как:

• Подсветка. Освещение помогает лучше видеть процесс приготовления пищи и создает дополнительный уют.
• Таймеры и автоматические датчики. Некоторые модели оснащены датчиками, которые включают вытяжку при повышении уровня загрязнения воздуха, или таймерами для отключения.
• Сенсорное управление. Удобно и просто — можно легко управлять вытяжкой легким касанием.

Уход и обслуживание вытяжки: что нужно знать

Чтобы вытяжка служила долго и исправно, важно правильно ухаживать за ней. Вот несколько рекомендаций для поддержания чистоты и эффективности вытяжки:

Как часто чистить вытяжку?

Чистить вытяжку необходимо регулярно, чтобы избежать накопления жира, который может мешать эффективной работе устройства. Частота ухода зависит от интенсивности использования:

• Металлические фильтры. Рекомендуется чистить раз в месяц. Для этого их можно снять и промыть в тёплой мыльной воде или воспользоваться посудомоечной машиной.
• Угольные фильтры. Эти фильтры не подлежат чистке, их необходимо менять примерно раз в 3-6 месяцев (в зависимости от частоты использования вытяжки).
• Корпус вытяжки. Его желательно протирать мягкой влажной тряпкой с нейтральным моющим средством раз в неделю, чтобы не допускать образования слоя жира.

Пошаговая инструкция по очистке вытяжки

1. Отключите вытяжку от сети для безопасности.
2. Снимите фильтры. Металлические фильтры можно замочить в тёплой воде с моющим средством на 15-20 минут.
3. Очистите корпус вытяжки мягкой губкой, уделяя внимание местам вокруг кнопок и щелей, где скапливается грязь.
4. Просушите и установите фильтры обратно.
5. Проверьте угольные фильтры на наличие запахов. Если фильтры уже плохо справляются, пришло время их заменить.

Уход за вытяжкой не занимает много времени, но регулярная чистка гарантирует её долговечность и высокую производительность.

Вытяжка: ингредиент идеальной кухни

Кухонная вытяжка — это не просто функциональный прибор, но и важный элемент комфортного и чистого дома. Правильно подобранная вытяжка облегчает процесс готовки, сохраняя воздух чистым, а поверхность мебели — от загрязнений. Правильный выбор с учётом характеристик кухни и привычек приготовления поможет вам создать уютное и современное пространство для готовки.